پنجشنبه ۱۸ آذر ۰۰ ۱۱:۲۴ ۲۰ بازديد
مهمترين ويژگي هاي كه بايد در انتخاب گونه هاي درخت رقم گردو مورد توجه قرار گيرد عبارت اند از :
- زيست شناسي لقاح
- زمان شكوفه
- پربار بودن
- كوتاهي گوتوله بودن گردو
- مقاومت درمقابل سرما
- از رقم هاي عمر زياد گردو انتخاب كنيم تا در برابر بيماريها و افت مقاوم باشد.
- مقاومت در برابر خشكسالي و توجه به توسعه يكنواخت تاج درخت
- ميوه گردو بايد ميوه ها كار امد و با كيفيت بالا، جدايي اسان پوست پوسته نازك و حداقل داخل ميوه 10 گرم باشد.
- نگهداري سالانه باغ گردو نياز به ابياري سالانه 1200 تا 1300 ميلي متر بارش نياز دارد دوره ابياري از اواخر بهار تا انتهاي برداشت اغاز ميشود.
- در سالهاي بسيار خشك يا در مناطقي كه بسيار خشك و ميزان بارش بسيار پايين باشد كمبود اب در خاك مشاهده ميشود.
- ميزان كيفيت ميوه تاثير ميگذارد، تجربه نشان ميدهد كه اب مهترين عاملي است كه براي رشد و باردهي نهال گردو و كيفيت ان مهم است.
- كمبود اب ميتواند بر سفيدي مغز وكيفيت و پوسته مغز تاثير بگذارد.
- نور تاثير مطلوبي بر روي درخت گردو دارد و كمبود نور منجر به اختلال در كاهش رشد و كاهش مقاومت در برابر يخ زدگي ميشود.
- دماي ميوه دادن گردو حداقل 7 درجه حرارت مطلق و حداكثر 40 درجه سانتيگراد ميباشد.
- در هنگام كاشت در باغ اصلي انبوه كاشت درخت در اندازه 6/6 يا 8/8 كاشت ميشود .درختها گردو در قديم تا 30 متر هم رشد ميكردند ولي در رقم هاي جديد كه با تغيير ژنها روي انها انجام شده است تا 6 تا 7 متر بيشتر رشد نميكنند.
- درختان گردو تنه هاي قوي و پوستي صاف و خاكستري و برگ هاي بزرگ و بيضي و بالبه هستند و داراي روغن هاي معطر هستند.
- در گردو كلسيم و منزيم وجود دارد
- دماي گرم تابستان براي ميوه گردو مضر ميباشد افتي كه گردو ميتواند به ان مبتلا شود.
- سوختگي هاي باكتريايي و انتراكنوز در صورت حملات شديد ميتواند كل باغ را از بين ببرد
- برداشت نهال گردو در اول پاييز شروع ميشود كه ميوه گردو در 2 الي 3مرحله جمع اوري ميشود .
- گردوهاي كه با پوست سبز چيده ميشوند ميتوان انها را 2 الي 3 مرحله در اب سرد نگه داشت تا پوست سبز از پوست چوبي بهتر جدا شود